Spargel-Saison 2026: Top-Erlebnis-Höfe in Deutschland
Die Spargel-Saison 2026 hat begonnen. Wir stellen Höfe vor, die nicht nur frischen Spargel anbieten, sondern mit Gastronomie und Freizeitaktivitäten ein komplettes Erlebnis schaffen.
Die Spargel-Saison 2026 hat begonnen. Wir stellen Höfe vor, die nicht nur frischen Spargel anbieten, sondern mit Gastronomie und Freizeitaktivitäten ein komplettes Erlebnis schaffen.
Brandenburgs Agrarministerin Hanka Mittelstädt eröffnet die Spargelsaison in Beelitz, dem größten Anbaugebiet des Bundeslandes. Trotz gesunkener Flächen bleibt der Spargel ein wichtiges Edelgemüse.
Brandenburgs Agrarministerin Hanka Mittelstädt eröffnet die Spargelsaison in Beelitz. Trotz sinkender Anbaufläche und Importkonkurrenz beginnt die Ernte des Edelgemüses.
Die Spargelsaison ist eröffnet, doch kaltes Wetter bremst die Ernte. Schrobenhausener Spargel kostet bis zu 34,90 Euro pro Kilo. Bauern und Händler hoffen auf besseres Wetter nach Ostern.
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EmpfohlenLandwirtschaftsminister Alois Rainer warnt vor steigenden Lebensmittelpreisen durch den Iran-Konflikt. Hohe Energie- und Düngerkosten belasten Bauern und Verbraucher.
Beamte des Hauptzollamts Osnabrück fanden 33 georgische Arbeitskräfte ohne Arbeitserlaubnis in der Geflügelhaltung. Eine bulgarische Firma steht unter Verdacht, sie illegal eingesetzt zu haben.
Ein Täter richtete mit einem Radlader massiven Schaden im Jungrinderstall in Gallin an. Die Fütterungsmaschinen wurden umgeworfen, was die Landwirte besonders schockiert.
Der Geflügelwirtschaftsverband Mecklenburg-Vorpommern versichert, dass trotz angespannter Marktlage durch Tierseuchen genügend Eier für Ostern verfügbar sein werden.
Die Eier-Importe nach Deutschland sind 2025 auf 5,4 Milliarden gesunken, doch die Niederlande dominieren weiterhin den Markt. Die heimische Produktion wächst, deckt den Bedarf aber nicht vollständig.
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EmpfohlenDie aktuellen Dieselpreise setzen Landwirte im Landkreis Mansfeld-Südharz unter massiven Kostendruck. Trotz angekündigter Rückvergütung ab 2026 erwartet der Bauernverband keine spürbare Entlastung für die Betriebe.
Frische Spiegelkarpfen aus Brandenburg wurden in den Lewitz-Teichen bei Neustadt-Glewe ausgesetzt. Das Abfischfest im Oktober ist gesichert, doch die Zukunft der Teichwirtschaft hängt von der Reparatur der Zulaufleitung ab.
Die deutschen Winzer produzierten 2025 nur 7,55 Millionen Hektoliter Wein - der niedrigste Wert seit acht Jahren. Besonders Rheinhessen und Pfalz litten unter Regenfällen.
Die hohen Spritpreise belasten Landwirte in Mansfeld-Südharz massiv. Betriebe stehen vor existenziellen Problemen, da Kosten für Treibstoff und Düngemittel explodieren.
Die deutschen Winzer produzierten 2025 rund 7,55 Millionen Hektoliter Wein - ein Rückgang von 2,6 Prozent. Hauptgrund waren starke Regenfälle in Rheinhessen und Pfalz.
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EmpfohlenDie deutschen Winzer erzeugten 2025 rund 7,55 Millionen Hektoliter Wein, ein Minus von 2,6 Prozent. Rheinhessen und Pfalz blieben trotz Wetterproblemen führend.
Markus Hänsch und Laura Falke halten 1.200 Hühner in modernen Mobilställen und verkaufen die Eier direkt ab Hof. Ihr Konzept garantiert frische Eier ohne Engpässe zu Ostern.
Kurz vor Ostern sorgt eine angespannte Marktlage für teils leere Regale in Supermärkten. Vogelgrippe und die wiederaufgetretene Newcastle-Krankheit reduzieren die Legehennenbestände, während der Eierkonsum in Deutschland weiter steigt.
Kurz vor Ostern herrscht in Deutschland Eierknappheit. Vogelgrippe und die neu aufgetretene Newcastle Disease dezimieren Legehennenbestände, während der Pro-Kopf-Verbrauch steigt. Die Selbstversorgung sinkt auf 72 Prozent.
Die Agrargenossenschaft Wörlitz testet ein mobiles Verkaufskonzept für die Elbkäserei Vockerode mit einem Verkaufsmobil auf dem Frühlingsmarkt in Wörlitz.
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EmpfohlenIngo Glanert schlachtet von Beruf Nutztiere mit eigener Hand. In einem Schlachthausbesuch zeigt sich, warum er diesen seltenen Job liebt und Tiere mag.
Die Spargelsaison in Brandenburg hat begonnen. Erste Stangen wurden in Beelitz und im Spreewald geerntet. Der offizielle Auftakt mit Agrarministerin Hanka Mittelstädt folgt am 2. April. Die Preise liegen zu Saisonbeginn bei etwa 15 Euro pro Kilo.
Die Schäferei Klinkert im Burgenlandkreis hält mit 600 Schafen eine jahrhundertealte Tradition lebendig. Während Tochter Marie die Nachfolge vorbereitet, zeigt der Alltag die Herausforderungen des Berufs.
Der Konflikt im Iran hat Mineraliendünger um 30-40% verteuert. Experten warnen vor steigenden Produktionskosten für Landwirte und möglichen Folgen für die Lebensmittelversorgung.
Der Iran-Krieg treibt die Düngemittelpreise in die Höhe. Landwirte in Deutschland stehen vor massiven wirtschaftlichen Problemen, während die Versorgungssicherheit auf dem Spiel steht.
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EmpfohlenDer Iran-Krieg blockiert die Straße von Hormus und treibt Düngemittelpreise um bis zu zwei Drittel. Landwirte stehen vor existenziellen Herausforderungen, während Experten vor steigenden Lebensmittelkosten warnen.
Das ungewöhnliche Weinbauprojekt auf der Halbinsel Krösnitz in Schwerin trägt erste Früchte: 600 Flaschen Solaris-Wein wurden abgefüllt und markieren den Beginn einer neuen lokalen Weintradition.
Seit 1990 arbeitet Uwe Siekierkowski als selbstständiger Fischer in der Mecklenburger Schweiz. Trotz harter Arbeit und geringem Einkommen schätzt er die Einsamkeit und Freiheit in der Natur.
Der lange Winter lässt die Straußenhennen in Vipperow zögern. Die Eierproduktion stockt, doch die Nachfrage zu Ostern ist hoch. Ein Blick auf den Alltag mit den imposanten Vögeln.
Das Landwirtschaftsministerium untersagt Transporte von Nutztieren in mehrere Staaten des Nahen Ostens. Grund ist die angespannte Sicherheitslage durch den Konflikt.
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EmpfohlenFür etwa 500.000 Beschäftigte in der deutschen Landwirtschaft steigen die Tariflöhne in drei Stufen um jeweils 3,3 Prozent. Zusätzlich gibt es eine Einmalzahlung von 300 Euro.