Wittenberg Gemüse startet Saison mit Tomaten und Erdbeeren
Die Ernte bei Wittenberg Gemüse hat begonnen. Das Unternehmen bietet Tomaten und Erdbeeren direkt im Werksverkauf an und blickt auf das vergangene Jahr zurück.
Kategorie : Landwirtschaft
Saale-Unstrut-Weinprämierung: Alle Tropfen ausgezeichnet
Bei der ersten Runde der Gebietsweinprämierung in Freyburg erhielten alle 27 Weine und vier Sekte Medaillen. Die Jury vergab elf Gold-, 16 Silber- und vier Bronzemedaillen.
Sperma-Mobil in Woldegk revolutioniert Rinderzucht
In Woldegk stationiert Europas einziges fahrbares Labor zur Trennung von Rinderspermien. Die Rinder-Allianz steigert mit dieser Technologie ihre Produktion und setzt auf gezielte Nachwuchsplanung.
Ostereier: Knappheit trotz Nachfrage? Preise steigen
Zu Ostern droht keine flächendeckende Eierknappheit, aber die Preise werden weiter steigen. Experten sehen Lieferengpässe durch Seuchen als Hauptproblem.
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Alkoholfreie Weine: Nische für ostdeutsche Winzer
Trotz eines Umsatzwachstums von 25 Prozent bleiben alkoholfreie Weine für ostdeutsche Winzer ein Nischenprodukt. Während Rotkäppchen auf Expansion setzt, sehen andere Betriebe darin nur eine Ergänzung.
Sperma-Mobil in Woldegk: Gladius und die Rinderzucht
In Woldegk stationiert Europas einziges fahrbares Labor zur Spermien-Sortierung. Die Rinder-Allianz steigert mit modernster Technologie die Effizienz der Zucht und setzt auf Bullen wie Gladius.
Deutscher Spargelanbau schrumpft, Importe steigen
Die heimische Spargelernte ist in den letzten zehn Jahren um 8,5 Prozent zurückgegangen, während Importe zunehmen. Viele Betriebe geben den Anbau auf.
Spargel: Deutsche Ernte sinkt, Importe steigen
Die Spargelernte in Deutschland ist im zehnten Jahr in Folge gesunken. Gleichzeitig nehmen die Importe des Edelgemüses aus Spanien, Mexiko und Griechenland deutlich zu.
Rinderauktion in Karow: Kälber kosten so viel wie Mercedes
Bei der jährlichen "Sunrise Sale"-Auktion in Karow erzielten Zuchtrinder Rekordpreise bis 58.000 Euro. Internationale Bieter aus 14 Ländern sicherten sich hochwertige Genetik.
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Sperma-Mobil in Woldegk: Star-Bulle Gladius für globale Fans
In Woldegk stationiert: Europas einziges fahrbares Labor sortiert Rindersperma für Zuchtbullen wie Gladius. Die Rinder-Allianz steigerte so ihre Produktion deutlich.
Rekordpreise bei Karower Rinderauktion: Kälber erzielen fünfstellige Summen
Die jährliche "Sunrise Sale"-Auktion in Karow lockte internationale Bieter an. Ein Kalb erzielte 58.000 Euro - vergleichbar mit einem neuen Mercedes GLC.
Spargelpreise steigen: Krieg und Mindestlohn belasten Ernte
Die Spargelsaison beginnt mit Preisexplosion: Höherer Mindestlohn und Kriegsfolgen treiben Kosten. Minister diskutieren Ausnahmen für Saisonarbeiter.
Keine Einigung auf Mindestlohn-Ausnahmen für Saisonkräfte
Die deutschen Agrarminister konnten sich auf ihrer Frühjahrstagung nicht auf gemeinsame Ausnahmen vom Mindestlohn für Saisonarbeiter in der Landwirtschaft einigen.
Keine Einigung bei Mindestlohn-Ausnahmen für Saisonkräfte
Die Agrarminister der Bundesländer konnten sich auf ihrer Frühjahrstagung in Bad Reichenhall nicht auf Ausnahmen vom Mindestlohn für Saisonarbeiter einigen. Unionsländer forderten Sonderregelungen.
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Oster-Eierknappheit: Regionale Lieferketten als Ursache
Zu Ostern drohen Engpässe bei der Eier-Versorgung. Die Ursache liegt in den regionalen Lieferketten der Branche, die trotz kurzfristiger Knappheit viele Vorteile bietet.
Eierknappheit zu Ostern: Regionale Lieferketten als Vorteil
Zu Ostern kommt es zu Engpässen bei Eiern, was die robusten regionalen Lieferketten der Branche unterstreicht. Diese bieten Klimaschutz, lokale Arbeitsplätze und reduzierte Abhängigkeit von globalen Märkten.
Bunte Eier direkt vom Huhn: Genetik statt Farbe
Manche Hühnerrassen produzieren von Natur aus farbige Eier in Grün, Blau oder Rosa. Die Schalenfarbe wird durch Pigmente bestimmt und hat keinen Einfluss auf Qualität oder Geschmack.
Oster-Eier-Krise: Geiseltalhof kämpft mit Engpässen
Bundesweite Eierknappheit trifft den Saalekreis: Marco Drexler vom Geiseltalhof in Neumark-Nord weiß nicht, ob er die Oster-Nachfrage bedienen kann. Die Nachfrage bleibt seit Weihnachten ungewöhnlich hoch.
Zuchtbulle Jörg erzielt Rekordpreis bei Online-Auktion
Landwirtin Petra Jentsch aus Wendelstein feiert einen bemerkenswerten Auktionserfolg. Ihr Zuchtbulle Jörg erzielte bei einer Online-Versteigerung ein Spitzengebot und zieht nun nach Mecklenburg-Vorpommern um.
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Mindestlohn für Spargelstecher: Debatte um Preissenkung
Ein Rechtsgutachten fordert einen Mindestlohnabschlag für Saisonarbeiter in der Landwirtschaft, um deutsche Spargelpreise zu senken. Gewerkschaften laufen Sturm, während Verbraucher auf günstiges Gemüse hoffen.
Spargelpreis: Gutachten will Mindestlohn für Saisonkräfte senken
Ein neues Rechtsgutachten schlägt einen Mindestlohnabschlag für landwirtschaftliche Saisonarbeiter vor, um deutsche Spargelpreise zu senken. Gewerkschaften kritisieren dies als Lohn-Dumping.
Mindestlohn-Abschlag könnte Spargel billiger machen
Ein Rechtsgutachten schlägt vor, den Mindestlohn für Saisonarbeiter in der Landwirtschaft um 20% zu senken, um deutsche Produkte wie Spargel konkurrenzfähiger zu machen. Gewerkschaften kritisieren dies als Lohn-Dumping.
Rebschnitt in Bad Dürrenberg: Winzer leitet Freiwillige an
Der Verein Kurparkfreunde Bad Dürrenberg organisierte einen Rebschnitt am örtlichen Weinberg. Winzer Marcel Schulze führte die Freiwilligen fachkundig an und präsentierte eine erste Probe des neuen Jahrgangs.
US-Zölle und sinkende Nachfrage belasten deutsche Winzer
Die Weinexporte in die USA sind 2025 um 19 Prozent eingebrochen, während der Pro-Kopf-Konsum in Deutschland auf 21,5 Liter sank. Winzer suchen neue Märkte.
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US-Zölle: Deutsche Winzer verlieren 19% Exportumsatz
Deutsche Winzer kämpfen mit einem dramatischen Exportrückgang in die USA durch hohe Zölle. Die Ausfuhrmenge sank um 11%, der Umsatz sogar um 19%. Gleichzeitig sinkt der Inlandsverbrauch.
Alkoholfreier Wein: Absatz steigt um 25 Prozent in Deutschland
Die Nachfrage nach alkoholfreiem Wein in Deutschland wächst rasant. Laut Deutschem Weininstitut stieg der Absatz um 25 Prozent, während 44 Prozent mehr Haushalte das Getränk kauften.
Spargelsaison 2026: Erste Ernte bereits im März
Die Spargelsaison 2026 beginnt außergewöhnlich früh mit ersten Stangen aus Süddeutschland. Pro Kopf essen Deutsche europaweit am meisten Spargel - bis zu 1,4 Kilo jährlich.
Frankenwein in München: Nächster Ausschankort schließt
Der Frankenwein verliert in München wichtige Ausschankorte: Nach dem Ratskeller schließt nun die Frank Weinbar am Odeonsplatz. Hermann Schmitt vom Fränkischen Weinbauverband erklärt die Hintergründe.
Hohe Dieselpreise und EU-Vorschriften belasten Müritzer Landwirte
Landwirte in der Müritzregion sehen sich mit explodierenden Dieselkosten und neuen EU-Auflagen zur Schädlingsbekämpfung konfrontiert. Der Bauernverband warnt vor existenziellen Belastungen.
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Irankrieg blockiert Hormus: Dünger-Knappheit bedroht Lebensmittel
Der Irankrieg führt zu Engpässen bei Kunstdünger, da wichtige Transportrouten durch die Straße von Hormus blockiert sind. Die Folgen sind bereits in Deutschland spürbar.
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