Helbra – Noch bevor die ersten Kunden an diesem Morgen den Edeka-Lehne-Markt in Helbra betreten, herrscht bereits geschäftiges Treiben. An der Molkereikühlung werden Joghurtbecher eingeräumt, an der Kasse laufen letzte Absprachen, im Lager wird Ware sortiert. Auf den ersten Blick wirkt alles wie immer, und doch ist diesmal alles anders: Für mehrere Tage liegt die Verantwortung für den gesamten Markt in jungen Händen. Im Rahmen einer Azubi-Woche haben Auszubildende und Nachwuchskräfte das Kommando übernommen.
Stammteam auf Mallorca – Azubis übernehmen
Während das Stammteam als Belohnung für einen bundesweiten Wettbewerb nach Mallorca reist, halten Auszubildende aus den fünf Edeka-Lehne-Märkten den Betrieb in Helbra am Laufen. Die Azubi-Woche ist eine besondere Aktion, bei der die jungen Talente zeigen, was in ihnen steckt. Luca Wernicke (17), der normalerweise im Markt in der Oststraße in Sangerhausen arbeitet, ist einer von ihnen. „Es ist eine tolle Erfahrung, Verantwortung zu übernehmen und den Markt eigenständig zu führen“, sagt er.
Herausforderungen und Chancen
Die Azubis müssen sich auf neue Situationen einstellen. Von der Warenverräumung über die Kundenberatung bis hin zur Kassentätigkeit – alles liegt in ihrer Hand. Unterstützt werden sie von erfahrenen Kollegen, die jedoch nur im Hintergrund agieren. „Wir lernen hier, Entscheidungen zu treffen und im Team zu arbeiten“, erklärt eine weitere Auszubildende. Die Kunden reagieren positiv auf die jungen Gesichter und zeigen Verständnis für die besondere Situation.
Ein Gewinn für alle
Die Azubi-Woche ist nicht nur eine Belohnung für das Stammteam, sondern auch eine wertvolle Lernchance für den Nachwuchs. „Solche Aktionen stärken das Selbstbewusstsein und die Teamfähigkeit der Azubis“, betont Marktleiter Thomas Lehne. Die Kunden in Helbra freuen sich über den frischen Wind und unterstützen die jungen Mitarbeiter. Die Aktion läuft noch bis zum Ende der Woche, dann kehrt das Stammteam aus Mallorca zurück und übernimmt wieder die Leitung.
