Rote Bete in Bio-Wurst: Gericht in München entscheidet
Das Verwaltungsgericht München verhandelt, ob Rote-Bete-Zusätze in Bio-Fleischprodukten erlaubt sind. Es geht um natürliche Färbung und Nitritersatz im traditionellen Fleischerhandwerk.
Kategorie : Ernährung
McDonald's: Gratis-Nuggets und neue Burger im Angebot
McDonald's verschenkt bundesweit 500.000 Chicken McNuggets und stellt mit dem süß-salzigen Chicken & Waffle einen polarisierenden Neuzugang vor. Zudem kehrt der Chicken Big Mac zurück.
Steinbock-Horoskop: Innere Ruhe und beruflicher Fortschritt
Das Wochenhoroskop für Steinbock verspricht innere Ruhe in der Liebe, praktischen Erfolg im Beruf und kreative Impulse für Fitness und Wellness vom 23. Februar bis 1. März 2026.
Waage-Horoskop: Harmonie in Liebe, Arbeit und Fitness (25.02.2026)
Das Wochenhoroskop für Waage vom 23.2. bis 1.3.2026 verspricht lehrreiche Momente für innere Ruhe, behutsame Finanzentscheidungen und körperliche Harmonie durch sanfte Bewegung.
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Horoskop Stier: Woche vom 23.2. bis 1.3.2026
Das Wochenhoroskop für Stier verspricht Stabilität und Wachstum in Liebe, Finanzen und Gesundheit. Entdecken Sie, was die Sterne für Sie bereithalten.
Königsberger Klopse neu gedacht: Fisch, Maronen und Crunch
Traditionelle Königsberger Klopse erleben eine kulinarische Renaissance mit innovativen Variationen. Von frittierten Kapernäpfeln über Hecht-Klöpse bis zu veganen Maronen-Versionen zeigen Köche kreative Interpretationen des deutschen Klassikers.
Salat putzen: Schlag-Trick im Hack-Check getestet
Lifehacks versprechen einfache Lösungen für Alltagsprobleme. Wir haben den viralen Trick zum Putzen von Kopfsalat mit einem kräftigen Schlag getestet. Das Ergebnis überrascht.
Carbonara-Streit: Neue historische Spur entfacht Herkunftsdebatte
Die Herkunft der beliebten Pasta Carbonara bleibt umstritten. Neue historische Funde aus dem Jahr 1939 werfen Fragen auf, während Experten weiter über amerikanische Einflüsse diskutieren.
Penny-Rückruf: Salmonellen in Frühstücksknackern
Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH ruft Frühstücksknacker wegen Salmonellen zurück. Betroffen sind Penny-Märkte in acht Bundesländern. Verbraucher sollten betroffene Packungen nicht verzehren.
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EFSA: Kein Sicherheits-Go für Sucralose in Backwaren
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat neue Backanwendungen für den Süßstoff Sucralose gestoppt. Bei hohen Temperaturen könnten chlorierte Verbindungen entstehen.
Studie: Gesunde Ernährung verlängert Leben um bis zu drei Jahre
Eine britische Studie mit über 100.000 Teilnehmern zeigt: Fünf Ernährungsmodelle können das Sterberisiko um 18-24% senken und das Leben um bis zu drei Jahre verlängern.
Gesunde Süßigkeiten: Die große Täuschung der Snack-Industrie
Funktionelle Snacks wie Gummibärchen mit Vitaminen oder Proteinriegel versprechen gesundes Naschen. Experten warnen jedoch vor hohem Zucker- und Fettgehalt und fehlendem Mehrwert für eine ausgewogene Ernährung.
Steinbock-Horoskop: Woche vom 23.2. bis 1.3.2026 (24.02.2026)
Das zielstrebige Sternzeichen Steinbock erwartet eine Woche voller innerer Ruhe, beruflicher Fortschritte und kreativer Wellness-Impulse. Erfahren Sie, was die Sterne für Liebe, Arbeit und Fitness bereithalten.
Horoskop Skorpion: Sterne verheißen Liebe, Erfolg, Fitness
Das Wochenhoroskop für Skorpion vom 23. Februar bis 1. März 2026 verspricht intensive Momente in Liebe, berufliche Chancen und tiefe Wandlung durch Fitness.
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Kreatinaufnahme: Zusammenhang mit selteneren Krebsdiagnosen
Eine große US-Studie zeigt einen moderaten Zusammenhang zwischen höherer Kreatinaufnahme über normale Ernährung und selteneren Krebsangaben. Die Beobachtungsstudie erfasst jedoch keine Nahrungsergänzungsmittel.
Ökoland warnt vor Glassplittern in Brühe: Rückruf in vielen Bundesländern
Der Lebensmittelhersteller Ökoland ruft mehrere Brühe-Produkte zurück, da mögliche Glassplitter enthalten sein könnten. Betroffene Chargen wurden in zahlreichen Bundesländern verkauft.
Küchenschwämme: Täglicher Wechsel gegen Keime nötig
Küchenschwämme können zur gefährlichen Keimfalle werden. Experten warnen vor Bakterien und Pilzen und empfehlen täglichen Austausch oder Alternativen wie Bürsten.
Russisch Brot: Warum zwei Buchstaben in jeder Tüte fehlen (23.02.2026)
Das DDR-Kultgebäck Russisch Brot weckt Kindheitserinnerungen. Doch wer genau hinsieht, merkt: Die Buchstaben M und W sucht man vergeblich. Der Grund liegt in der aufwendigen Produktion.
Verdauungsprobleme durch falsche Lebensmittelzubereitung
Haferflocken, Leinsamen, Karotten, Mais, Zitrone und Reis können bei falscher Zubereitung Nährstoffe verlieren oder Verdauungsbeschwerden verursachen. Erfahren Sie die besten Tipps für eine gesündere Ernährung.
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Horoskop Jungfrau: Romantik und Finanzen im Fokus
Vom 23. Februar bis 1. März 2026 versprechen die Sterne Jungfrauen sanfte Veränderungen in der Liebe und klare Einblicke in Finanzangelegenheiten.
Vitamin D und Magnesium: Sinnvolle Kombination?
Studien zeigen, dass Magnesium für die Aktivierung von Vitamin D im Körper entscheidend ist. Eine kombinierte Einnahme kann den Vitamin-D-Spiegel effektiver erhöhen.
Russisch Brot: Warum zwei Buchstaben in jeder Tüte fehlen (22.02.2026)
Das DDR-Kultgebäck Russisch Brot weckt Kindheitserinnerungen. Doch wer genau hinsieht, stellt fest: Die Buchstaben M und W sucht man vergeblich. Der Grund liegt in der aufwendigen Produktion.
Kaffee und Tee könnten vor Demenz schützen, zeigt Studie
Eine Langzeitstudie mit 132.000 Teilnehmern deutet darauf hin, dass der tägliche Konsum von Kaffee oder Tee das Demenzrisiko senken könnte. Die optimale Dosis ist entscheidend.
Bäckerei benennt Amerikaner in Grönländer um (21.02.2026)
Eine Lüneburger Bäckerei hat ihr traditionelles Gebäck 'Amerikaner' in 'Grönländer' umbenannt. Die Aktion wird als politisches Statement mit Augenzwinkern verstanden und stößt auf positive Resonanz.
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Mediziner warnen vor Risiken beim Fasten: Nicht für jeden geeignet
Während die Fastenzeit viele zur Enthaltsamkeit bewegt, warnen Mediziner vor gesundheitlichen Risiken. Kreislaufprobleme, Mangelerscheinungen und Muskelabbau können Folgen sein.
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Studien zeigen, dass Schalen von Äpfeln, Bananen, Kiwis und Co. oft die nährstoffreichsten Teile sind. Erfahren Sie, wie Sie sie sicher verwerten können.
Studie: Frühstück mit Proteinen und Ballaststoffen hilft beim Abnehmen
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Entspannt fasten: 8-Schritte-Programm für den Einstieg
Die Fastenzeit als Anlass für eine Ernährungsumstellung nutzen? Unser Trainingsprogramm zeigt in acht Schritten, wie Fasten entspannt im Alltag gelingt.
Lachseintopf: Omega-3-Kick für kalte Tage
Food-Bloggerin Doreen Hassek verrät ein Rezept für einen gesunden Lachseintopf mit Dill und Kartoffeln. Perfekter Seelenwärmer mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren für die kalte Jahreszeit.
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Wochenhoroskop Wassermann: Heilung und neue Perspektiven (21.02.2026)
Das Horoskop für Wassermann vom 16. bis 22. Februar 2026 verspricht abenteuerliche Begegnungen, finanzielle Erleichterung und Momente der Ruhe.
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