Wer grillt, kennt das Problem: Nach dem Vergnügen bleibt oft hartnäckig eingebranntes Essen auf dem Rost zurück. Doch mit einem kleinen Trick vorab wird die Reinigung deutlich einfacher. Darauf weist der Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel (IKW) hin.
Reinigung direkt nach dem Grillen
Je früher mit der Reinigung begonnen wird, desto leichter lassen sich Verkrustungen lösen. Am besten beginnt man noch am warmen Rost. Grobe Reste können mit Zeitungspapier entfernt werden.
Vorbeugung mit Speiseöl
Vor dem Anwerfen des Grills ein paar Tropfen Speiseöl auf ein Küchenpapier geben und den Rost damit einreiben. So bleibt weniger Kruste hängen und die spätere Reinigung wird erleichtert.
Edelstahl- und Gusseisenroste
Roste aus Edelstahl dürfen in die Spülmaschine. Auch wenn nicht alle Schmutzreste abgehen, quellen sie auf und lassen sich danach leicht mit einem Scheuerschwamm oder Stahlwolle entfernen. Gusseisenroste hingegen gehören nicht in die Spülmaschine. Sie werden mit etwas Handspülmittel in warmem Wasser gereinigt.
Spezialreiniger für hartnäckige Verschmutzungen
Für eingebrannte Grillgutreste können Spezialreiniger für Grill und Backofen verwendet werden. Diese eignen sich auch für Gusseisenroste.
