Ankerkraut-Gründer holen ihr Hamburger Gewürzunternehmen von Nestlé zurück
Das Hamburger Gewürzunternehmen Ankerkraut hat sich nach vier Jahren unter der Kontrolle des Lebensmittelriesen Nestlé wieder in die Unabhängigkeit verabschiedet. Die Gründer Anne und Stefan Lemcke haben ihre Unternehmensanteile von dem Schweizer Konzern zurückgekauft, wie beide der Nachrichtenagentur dpa bestätigten. Über die finanziellen Details der Transaktion wurde Stillschweigen vereinbart.
„Es ist unser Lebenswerk“
„Ankerkraut ist für uns mehr als ein Unternehmen – es ist unser Lebenswerk“, betonten Anne und Stefan Lemcke in ihrer gemeinsamen Erklärung. Das Ziel sei es, die Marke wieder unabhängig weiterzuentwickeln und dabei besonders an ihre ursprüngliche Identität und die unternehmerischen Wurzeln anzuknüpfen. In Anbetracht einer veränderten Marktlage seien beide Seiten überzeugt, dass diese Entscheidung der Marke zusätzlichen unternehmerischen Spielraum verschaffe, um die künftige Entwicklung des Unternehmens noch flexibler und schneller voranzutreiben.
Der Vorstandsvorsitzende von Nestlé Deutschland, Alexander von Maillot, sagte: „Wir unterstützen den Wunsch der Gründer nach größerer unternehmerischer Eigenständigkeit.“ Die bisherige Zusammenarbeit nannte er konstruktiv, vertrauensvoll und von gemeinsamen Zielen geprägt.
Shitstorm nach der Nestlé-Übernahme
Die Übernahme der Mehrheit an Ankerkraut durch Nestlé hatte im Jahr 2022 in den sozialen Medien einen massiven Shitstorm ausgelöst. Eine große Mehrheit der Nutzer lehnte den Deal entschieden ab. Viele warfen Anne und Stefan Lemcke vor, ihre ursprünglichen Werte verraten zu haben. Zahlreiche Influencer wandten sich damals von dem Unternehmen ab.
Nestlé steht seit Jahren in der öffentlichen Kritik – viele werfen dem Konzern vor, mit seinen Produkten Profit auf Kosten der Ärmsten zu machen. Weitere Vorwürfe betreffen die Lieferketten des Unternehmens, für die angeblich Regenwald gerodet und Wasserressourcen ausgebeutet werden. Ein weiterer Kritikpunkt sind Nestlés Geschäfte mit Russland, das Krieg gegen die Ukraine führt.
Von der Höhle der Löwen zum Millionenumsatz
Die Ankerkraut GmbH aus dem Süden Hamburgs wurde im Jahr 2013 als innovatives Start-up gegründet. Den entscheidenden Durchbruch schafften Anne und Stefan Lemcke im Jahr 2016 mit ihrem Auftritt in der TV-Sendung „Höhle der Löwen“. Kurz vor dem Verkauf an Nestlé erzielte Ankerkraut nach eigenen Angaben mit mehr als 230 Beschäftigten einen Umsatz im mittleren zweistelligen Millionenbereich.
Heute beschäftigt das Unternehmen rund 160 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Die umfangreiche Produktpalette umfasst mehr als 500 Gewürze und Gewürzmischungen, Tees sowie hochwertiges Zubehör. Mit der Rückkehr zur Unabhängigkeit wollen die Gründer nun wieder vollständig auf die ursprünglichen Werte und die besondere Identität ihrer Marke setzen.
