Wildhof in Neustrelitz: Wiedereröffnung verzögert sich durch Wasserschaden
Die Renovierungsarbeiten im Wildhof in Neustrelitz, in unmittelbarer Nähe zum Tiergarten gelegen, sind noch nicht abgeschlossen. Ursprünglich plante der Eigentümer, das Gebäude Anfang April neu zu verpachten, doch die Arbeiten dauern länger als erwartet. Die Wiedereröffnung des Restaurants verschiebt sich damit um mehrere Monate.
Wasserschaden verzögert die Renovierung
Eigentümer Andreas Krumme erklärte, dass ein Wasserschaden beseitigt werden muss, was die Arbeiten zusätzlich in die Länge zieht. Zudem müssen der Boden erneuert und die Küche umfassend saniert werden. Krumme hatte in die Grunderneuerung des Gebäudes investiert und es 2018 durch einen Pächter als Restaurant wiedereröffnen lassen. Im Februar gab der Pächter jedoch auf und schloss das Lokal. Zuletzt bot der Wildhof monatelang nur noch Frühstück an – aus Personalgründen, wie es hieß.
Neue Pläne für Mai oder Juni
Da der vorherige Restaurantbetreiber das Haus vor seinem Auszug nicht renovierte, übernimmt Andreas Krumme nun die Sanierung. Mit einer Wiedereröffnung rechnet er erst im Mai oder Juni. Aufgrund der anstehenden Renovierungen möchte er das Gebäude noch nicht für potenzielle Pächter annoncieren. Krumme betonte, dass die Arbeiten sorgfältig durchgeführt werden müssen, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.
Vereinbarung mit Schlosshotel geplant
Falls ein neuer Pachtvertrag zustande kommt, plant Krumme eine Vereinbarung mit seinem Schlosshotel in der Parkstraße. Gäste des Hotels sollen dann im Wildhof essen können, wenn das Restaurant im Hotel Ruhetage hat. Dies würde die Mitarbeiter entlasten und Synergien schaffen. Krumme hatte das ehemalige Großherzogliche Palais gekauft, restauriert und im Sommer vergangenen Jahres als Hotel wiedereröffnet. Die Verzögerung beim Wildhof ist somit ein Rückschlag, doch der Eigentümer bleibt optimistisch für die Zukunft der Gastronomie in Neustrelitz.
