Die Bayerische Schlösserverwaltung sucht einen neuen Pächter für das Traditionslokal Zur Linde auf der Fraueninsel im Chiemsee. Nur noch wenige Tage können sich Interessenten bewerben – die Frist endet am 30. April 2026. Schon ab 1. Juni 2026 soll der neue Wirt oder die neue Wirtin den Betrieb übernehmen.
Über 20 Rückmeldungen eingegangen
Ende des Jahres 2025 wurde die Gaststätte an die Schlösserverwaltung zurückgegeben. Diese teilt mit: „Nach Veröffentlichung des Pachtangebots konnten bislang bereits mehr als 20 Interessentinnen und Interessenten verzeichnet werden, wobei erfahrungsgemäß bis zum Ende der Bewerbungsfrist noch weitere Bewerbungen eingehen können.“ Der Gastro-Betrieb könnte unmittelbar beginnen – die baulichen und technischen Voraussetzungen seien bereits weitgehend geschaffen. Wartungs-, Reinigungs- und Malerarbeiten seien erledigt, sodass der Gastronomiebetrieb sofort starten könnte.
Hotelzimmer müssen noch ausgestattet werden
Aktuell wird noch der Wohnbereich für Bedienstete saniert, der zur Eröffnung fertig sein soll. Die Hotelzimmer müssen durch den neuen Pächter noch ausgestattet werden. Warum der bisherige Wirt aufgehört hat, teilt die Schlösserverwaltung nicht mit. Der bisherige Pächter hatte das Lokal 2019 übernommen.
600 Jahre Tradition auf der Fraueninsel
Das Gasthaus Zur Linde liegt unmittelbar neben der Klosteranlage auf der Fraueninsel und blickt auf eine rund 600-jährige Geschichte zurück. In zentraler und zugleich reizvoller Insellage bietet das Traditionshaus eine besondere Atmosphäre mit unterschiedlichen Gasträumen, einem großzügigen Biergarten und einem angeschlossenen Hotelbetrieb. Die Verantwortlichen wünschen sich eine erfahrene und leistungsfähige Person, die das Potenzial dieses traditionsreichen Standorts qualitätsvoll weiterentwickeln kann.
Gastronomisches Angebot auf der Insel
Der Betrieb verfügt über rund 170 Plätze, zuzüglich 170 Plätze im Veranstaltungssaal und 300 Plätze auf der Freiterrasse. Neben dem Gasthaus Zur Linde gibt es auf der Fraueninsel den Klosterwirt, das Inselbräu-Bräustüberl und den Biergarten „47° La Riva“ am See. Die Chiemsee-Fischer bieten zudem kleine Speisen wie Fischsemmeln oder Räucherfisch an. Der Inselwirt ist derzeit ebenfalls geschlossen.
Die Fraueninsel ist rund zwölf Hektar groß und wird von der Chiemsee-Schifffahrt ganzjährig angefahren. Rund 200 Einwohner leben auf dem Eiland. Die Bayerische Schlösserverwaltung sucht außerdem einen neuen Pächter für die Orangerie Ansbach im Hofgarten – hier ist die Übernahme ab 2027 vorgesehen.
