Neues Leben im historischen 'Fährmann': Restaurant 'elbwärts.GENUSS' eröffnet in Wittenberge
Im Wittenberger Nedwighafen kehrt frisches Leben ein: Das ehemalige Restaurant 'Fährmann' wird umfassend renoviert und als neues Lokal 'elbwärts.GENUSS' wiedereröffnet. Der Außenbetrieb startete bereits am Karfreitag mit einem 'Soft Opening', während in den Innenräumen noch bis Juni intensiv gebaut wird.
Umfassender Umbau für moderne Gastronomie
Das historische Gebäude am Elbufer erfährt eine komplette Transformation. Ernst Volkhardt, Geschäftsführer der Laga-Gesellschaft, erläutert die umfangreichen Baumaßnahmen:
- Im Erdgeschoss entsteht ein großer Gastraum durch Öffnung einer Wand
- Die Küche wird vollständig modernisiert
- Ein neuer Aufzug ermöglicht barrierefreien Zugang zum Obergeschoss
- Oben entstehen Gemeinschaftsräume mit Elb-Blick für Übernachtungsgäste
- Moderne Sanitäranlagen und Waschmöglichkeiten für Camper
Die Investitionen belaufen sich auf eine siebenstellige Summe, die teilweise durch Fördermittel finanziert wird.
Begeisterte Reaktionen der ersten Besucher
Schon während der Eröffnungstage zeigten sich die Gäste beeindruckt. Birgit Körner, Anwohnerin am Schwanenteich, äußerte sich begeistert: 'Wenn alles erneuert ist, dann wird das super.' Sie hat sich bereits eine Dauerkarte für die Landesgartenschau 2027 gesichert und freut sich auf die Entwicklung des Areals.
Ein Ehepaar aus dem Kreis Oberhavel, das mit Fahrrädern unterwegs war, bestätigte: 'Es ist schön, was hier neu entsteht. Wir wollen auf jeden Fall zur Laga wiederkommen.'
Teil des größeren 'elbwärts.455'-Projekts
Das Restaurant ist Kernstück des umfassenden Hafenquartiers 'elbwärts.455', das im Vorfeld der Landesgartenschau 2027 entsteht. Die Zahl 455 steht für die Elbkilometer und symbolisiert die Verbindung zum Fluss.
Weitere Baumaßnahmen umfassen:
- Modernisierung des Wohnmobilstellplatzes mit neuen Anschlüssen
- Bau eines neuen Stegs für Hausboote bis Anfang Juni
- Gestaltung der gesamten Uferpromenade als Verweilbereich
Festprogramm und weitere Öffnungszeiten
Das Eröffnungsfestival dauert bis Ostermontag mit täglichem Programm:
- Karsamstag: DJ-Set 'Die Supererbin' von 16-19 Uhr
- Ostersonntag: Kinderprogramm mit 'Tacki & Noisly' von 13-16 Uhr
- Ostermontag: Live-Musik mit 'Yamen' von 13-16 Uhr
Ab dem folgenden Wochenende versorgt die mobile Gastronomie Freitag bis Sonntag von 10 bis 20 Uhr mit Snacks und Getränken. Besucher können diese auf der neuen Terrasse genießen oder zu einem Spaziergang an der Elbe mitnehmen.
Mit 'elbwärts.GENUSS' entsteht nicht nur ein neues Restaurant, sondern ein lebendiger Treffpunkt, der schon vor der offiziellen Landesgartenschau 2027 neues Leben an die Elbuferpromenade bringt.
