Fachkräftelücke an Fleischtheken wächst am stärksten
Eine Analyse zeigt: Bei Fleischfachverkäufern ist die Fachkräftelücke zuletzt am stärksten gewachsen. Über 4.600 Stellen blieben 2025 unbesetzt - ein Plus von 40 Prozent. Demografischer Wandel und fehlender Nachwuchs sind die Hauptursachen.


