Der Schauspieler Frederick Lau (36) bringt einen veganen Döner nach Kreuzberg. Am 4. September eröffnet der gebürtige Berliner auf der Oranienstraße einen eigenen Dönerladen. Das verriet Lau im Gespräch mit der „B.Z.“.
„Döner Pro“ aus Erbsenprotein
Sein neues Produkt soll „Döner Pro“ heißen und aus Erbsenprotein hergestellt werden. Schmecken soll es wie ein klassischer Berliner Döner vom Spieß. Wegen des Erbsenproteins eigne sich der Döner auch „für Sportler“, so Lau. Die Idee habe familiäre Wurzeln: „Mein Vater war Vegetarier, und somit bin auch ich quasi vegetarisch aufgewachsen.“
Berlin – „die beste Stadt der Welt“
Frederick Lau, der 1989 in Berlin-Steglitz geboren wurde und bis heute dort lebt, schwärmt im „B.Z.“-Interview von seiner Heimatstadt. Er nennt Berlin „immer noch einzigartig und für mich die beste Stadt der Welt“. Gleichzeitig verschließe er nicht die Augen vor ihren Problemen: Obdachlosigkeit, Wohnungsnot und Gewalt gehörten zur Realität. „Berlin ist auch ein hartes Pflaster“, sagt Lau.
Karriere als Schauspieler
Als Schauspieler feierte er 2008 mit „Die Welle“ seinen Durchbruch und gewann den Deutschen Filmpreis als bester Nebendarsteller. Internationale Aufmerksamkeit erlangte er 2015 mit dem Spielfilm „Victoria“, der in einer einzigen, 140 Minuten langen Kameraeinstellung gedreht wurde. Aktuell ist er mit dem Film „23.000 Leben“ im Kino zu sehen.
