Hexenschuss bei Kitchen Impossible: Tim Mälzer brutzelt unter Qualen
Für TV-Koch Tim Mälzer (55) wurde der Start der neuen Staffel von Kitchen Impossible zu einer schmerzhaften Prüfung. Während der Dreharbeiten in Ericeira, Portugal, traf ihn plötzlich ein heftiger Hexenschuss, der ihn fast aus der Bahn warf. Seine Beschreibung der Schmerzen war drastisch: „Als wenn man mir ganze Schaschlikspieße hinten reinjagt!“
Portugal: Kochen am offenen Feuer mit Folgen
In der ersten Runde musste Mälzer das traditionelle Fischgericht Caras e Sames de Bacalhau zubereiten, unterstützt vom lokalen Koch Leopoldo Garcia Calhau (49). Die rustikale Küche erforderte Arbeit am offenen Feuer, was den Hexenschuss auslöste. Trotz ständigen Ächzens und Stöhnens kämpfte sich Mälzer durch die Aufgabe. Der Schmerz war ihm nicht unbekannt: „Das ist Bandscheibe, Hexenschuss. Das habe ich jetzt lange nicht mehr gehabt. Das letzte Mal vor zehn Jahren im Rahmen von Kitchen Impossible.“
Ein Missgeschick verschlimmerte die Situation: Als Leopoldo den schweren Kessel drehen wollte, kippte dieser um und die Fischsuppe lief aus. Mälzers Frust entlud sich in den Worten: „Warum hast du das getan? Ich dachte, du wärst mein Freund!“
Salt & Silver: Kampf mit dem Frankensteinkuchen
Währenddessen hatten seine Kontrahenten, Johannes „Jo“ Riffelmacher (39) und Thomas „Cozy“ Kosikowski (43) von den Salt & Silver-Restaurants in Hamburg und Sankt Peter-Ording, mit einem Frankensteinkuchen zu kämpfen. Der Teig klebte am Backpapier und fiel in sich zusammen. Kurzerhand kreierten sie einen neuen Boden und erhielten für ihren Blaubeerkuchen sogar Komplimente. Dennoch gewann Mälzer diese Runde knapp mit 7 zu 6,4 Punkten.
Marrakesch und La Réunion: Die Wende des Wettkampfs
In der nächsten Runde in Marrakesch konnte sich Mälzer mit den Gerichten Harira und Pastilla nicht durchsetzen und musste sich mit 5,5 Punkten begnügen. Seine Gegner nutzten die Chance auf La Réunion: Mit einem kreolischen Gericht erzielten sie 8,1 Punkte und besiegten Mälzer am Ende mit insgesamt 14,5 zu 12,5 Punkten.
Die Episode zeigte nicht nur kulinarische Höchstleistungen, sondern auch den unbeugsamen Willen des TV-Kochs, der sich trotz starker Schmerzen nicht unterkriegen ließ. Kitchen Impossible bleibt damit eine Show voller Überraschungen und menschlicher Momente.
