Eis-Verband: Deutschland hat günstigste Kugelpreise in Europa
Im europaweiten Vergleich sind die Preise für eine Kugel Eis in Deutschland laut dem Verband der italienischen Speiseeishersteller (Uniteis) besonders erschwinglich. Während die Kosten an der Eistheke hierzulande regelmäßig für Diskussionen sorgen, steht die Bundesrepublik im internationalen Maßstab gut da.
Preisvergleich zeigt deutliche Unterschiede
„In Europa sind wir am günstigsten“, betonte Uniteis-Präsident Augusto De Pellegrin bei der Vorstellung der Eissorte des Jahres in Berlin. Für dieses Jahr schätzt der Branchenvertreter den Durchschnittspreis pro Kugel auf 1,80 bis 2,50 Euro. Zum Vergleich: In Ländern wie Italien oder Spanien müssen Verbraucher nicht selten bis zu 3 Euro für eine einzelne Eiskugel bezahlen.
De Pellegrin räumte jedoch ein, dass auch Eisdielen von der allgemeinen Inflation und steigenden Betriebskosten betroffen sind. „Wir versuchen, die Preise so niedrig wie möglich zu halten“, erklärte der Präsident. Er verwies auf historische Vergleichswerte: In den 1980er Jahren habe eine Kugel vielleicht noch 70 oder 80 Pfennig gekostet, doch damals seien auch andere Lebenshaltungskosten deutlich niedriger gewesen.
Qualität und Tradition im Fokus
Bei der Berliner Eisdiele „Caffè e Gelato“ am Potsdamer Platz bewegen sich die Preise je nach Sorte zwischen 2,50 und 3 Euro. Das Geschäft bietet im Sommer 36 verschiedene Eissorten an, die alle frisch hergestellt werden. Eismacher Fabio Cividino betonte: „Frische Zubereitung und gute Zutaten sind das A und O für exzellentes Eis.“
De Pellegrin hob die besondere Qualität des deutschen Speiseeises hervor: „Wir arbeiten wie früher.“ Viele inhabergeführte Eisdielen legten großen Wert auf handwerkliche Tradition und Leidenschaft. „Ich glaube, wir sind die Hüter der Tradition“, so der Präsident, der selbst eine Eisdiele im fränkischen Kulmbach in dritter Generation führt.
Pinocchio als Eissorte des Jahres
Die von Uniteis gekürte Eissorte des Jahres trägt den Namen Pinocchio. Es handelt sich dabei um eine kreative Melange aus cremigem Milcheis und erfrischendem Erdbeersorbet. Die Kreation wird mit in Schokolade getauchten Grissini oder kleinen Waffeln verziert.
Die Namenswahl erfolgte bewusst: Der italienische Schriftsteller Carlo Collodi, Erfinder der berühmten Kinderbuchfigur Pinocchio, wäre in diesem Jahr 200 Jahre alt geworden. Uniteis kürt regelmäßig eine neue Eiskreation zur Sorte des Jahres, um handwerkliche Innovationen in der Branche zu würdigen.
Die Präsentation der neuen Eissorte fand in der Berliner Eisdiele „Caffè e Gelato“ statt, wo für Pinocchio die Sorten Fior di Latte und Erdbeere mit einer speziellen Erdbeersoße kombiniert werden. Diese jährliche Tradition unterstreicht die kontinuierliche Entwicklung und Kreativität im deutschen Speiseeissektor.
